Ginger Ale Hintergrund

Horse’s Neck

Ein pferdestarker Drink – nur original mit Orangenschnitz.

Zutaten

  • 5 cl American Bourbon Whiskey
  • 2 Spritzer Angostura Aromatic Bitter
  • 16 cl BAD Ginger Ale

Frische Orangenschale als Garnitur

Zubereitung

  1. Longdrinkglas mit Volleiswürfeln füllen
  2. Bourbon Whiskey hinzufügen und mit BAD Ginger Ale aufgießen
  3. Kurz und vorsichtig mit Barlöffel umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt
  4. Orangenschale über Getränk zerdrücken und am Glasrand garnieren

Bartender-Tipp

Der Name Horse’s Neck ist zurückzuführen auf die Art der Dekoration der Orangenschale, die durch das Herausragen aus dem Glas entfernt an einen Pferdenacken erinnern soll.